L'objet de Césame réside dans le regroupement juridique de porteurs de projet à vocation économique et leur accompagnement vers l'autonomie nécessaire au futur chef d'entreprise.

Située en amont de la création d'entreprise, la coopérative d'activités et d'emploi® régionale Césame propose un hébergement juridique et une mutualisation de la fonction administrative. Elle accueille des créateurs souhaitant développer des activités économiques diverses dans le cadre d'un test de viabilité grandeur nature et les accompagne à la fois dans ce test et dans le développement de leur projet de manière différente mais complémentaire de la création plus classique d'entreprises.

A partir d'un diagnostic partagé entre l'accompagnateur et l'entrepreneur, un parcours sur mesure est proposé à ce dernier. Ce parcours met en œuvre un processus de « formation en alternance » au travers d'ateliers ressources visant à nourrir le projet et de confrontations au terrain permettant l'ajustement des pratiques dans le but de construire ensemble et de manière durable une entreprise « clé en mains ». C'est cette activité testée qui sera le support de l'emploi du créateur sur la base originale d'un contrat de travail d'entrepreneur salarié. Il s'agit d'un contrat de travail à durée indéterminée (CDI) proportionnel au chiffre d'affaires généré par l'entrepreneur et fondé sur la pratique du lissage pour éviter une fluctuation fréquente des revenus.

En mettant en œuvre concrètement les principes de la méthodologie de projet, l'entrepreneur va pouvoir tester, repositionner le cas échéant son projet, et le développer jusqu'à être prêt à s'immatriculer personnellement.

Ainsi, la coopérative va servir de facilitateur, de formateur, d'accompagnateur, de garde fou, de catalyseur et de lieu d'écoute, en prenant en compte à la fois le porteur, le projet, son environnement familial et socio-économique.

Césame est une coopérative généraliste (et non « thématique ») ouverte au maximum de créateurs, de projets et d'activités. Plusieurs filiales thématiques dédiées à des métiers spécifiques (Services à la Personne, bâtiment, culture, ruralité, etc.) sont en train de voir le jour en fonction des demandes recensées de porteurs de projet repérés (Création de la filiale Kaleïdoscop pour les services à la personne).